独饮


西双版纳新闻网 来源:西双版纳新闻网 编辑:王晨至 2019年06月28日 08:57

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(本报记者 张锐荣/摄)

□ 詹明

  

    古人说:独饮得茶神,两三人得茶趣,七八人乃施茶耳。古人也说:独啜曰幽,二客曰胜,三四曰趣,五六曰?#28023;?#19971;八曰施。众则暄,暄则雅趣乏矣。

    喝茶喝到一定时候,就变成了一种内在之需,无喧嚣之形,无激荡之态。一个人静静品茗,无俗客在侧,无俗事缠身,纯粹为喝茶而喝茶,如此才得茶中真神,才解茶中真味。

    我谈不上对茶有多少研究,但几年在茶乡生活,耳濡目染,对茶叶的喜爱与?#31449;?#22686;。喝茶的习惯一旦养成,那真是一天也间断不得。我?#19981;?#21644;友人品茗共饮,以茶会友,天南海北,畅叙幽情。但喝茶带来的乐趣,更多的还是来自独饮。

    独饮的最佳时间,莫过于深夜。山间?#32435;?#22812;,寂静又热闹。当你为茶?#26053;?#30860;起来,清洗茶具,更换音乐,布置茶席,打火焚香,烧水温杯,为喝哪一款茶上蹿下跳,翻坛?#22812;?#30340;时候,夜晚因为喝茶而变得叮当作响;当你准备就绪,?#20439;?#19979;来开始为自己泡一壶茶的时候,耳畔是屋后风吹过竹林的飒飒之声,炉子上的水滋滋作响,屋外向往光明的小飞虫横冲进来,没头没脑撞在灯上,啪地一声摔在地上,留下震动翅膀的嗡嗡余音。一人、一席、一壶、一盏,一个只属于自己的夜晚?#21578;?#33633;开。

    深夜独饮宜喝陈年普洱。因为从茶里看得见时光的颜色,品得出岁月的滋味。我个人偏爱生普。拿一片“老生”出来,看着棉纸上被时光侵蚀的斑驳,看茶叶的?#23458;?#34987;空气陈化作金黄,仿佛看见了这些年和茶叶一起不动声色的变化。小?#24180;?#19979;一块,闻一闻,心中顿觉安然,看一看,心头涌上肃然。缓缓注入沸水,看着茶叶在沸水中?#25442;?#37266;,重新勃发出新?#32435;?#26426;,一阵欣然雀跃在心头。杯中乾坤,?#39057;?#32780;起,轻啜一口,一个盎然的春天在唇齿颊间呼之欲出。此时,窗外的风贴着墙根流过,耳畔仍是唧唧的虫鸣,小小茶空间似乎开满了绿芽,春月春风春水,全在这一壶?#20102;?#36807;去?#20013;?#26469;的老茶之中。

    深夜独饮,宜读东坡词。太白的花间一壶酒,正面太过潇洒,背面则太过凄凉;乐天的能饮一杯无却又太过殷勤炽烈,不适合独饮的恬然自得。只有东坡词,吟啸徐行,竹杖芒鞋,也无风雨也无晴;此身非我有,江海寄余生;且将新火试新茶,诗酒趁年华。犹如一只自由的蝴蝶,在风雨如磐的命运中,兼容并蓄,从容不迫。在独饮的自在里,与之神谈一番,遥干一杯,也真是人生一大美妙时刻。

    我?#19981;?#28145;夜的独饮,没有孤独,没有烦恼。饮的是一个自在,饮的是一个直面自己的坦然,饮的是一种在不可能完美?#32435;?#21629;中,为了成就某个可能完美的时刻所进行的温柔试探,饮的是一杯茶中油然而生的情怀精神。一饮而百事不管,再饮就忘了天地存在。回过神来,夜凉如水,耳畔仍是飒飒的风声,唧唧的虫鸣。


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